九間丁 ダマスカス 筋引
  • 九間丁 ダマスカス 筋引
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九間丁 ダマスカス 筋引

種 類:
筋引  
硬質材と軟質材を交互に幾重も積み重ね、中心に硬質の特殊合金を割り込ませた包丁です。美しい波模様が特徴です。ハンドルには樹脂と麻綿布に高圧をかけたマイカルタを使用。耐熱性・耐水性に優れ、気温や湿度による収縮、膨張の少ない素材です。

機能バロメーター

  • 切れ味
    3
  • 研ぎやすさ
    3
  • サビにくさ
    3

素 材

  • 刀 身
    ダマスカス鋼割込(33層)
  • 口 金
  • 黒マイカルタ(ツバ付)
刀身・口金・柄

商品名:九間丁 ダマスカス 筋引

種 類:
筋引  
  • 熨斗・包装無料
  • 名入れ刻印無料
  • サイズ:
数量:
商品コード:
A-10826
販売価格(税込み):
32,400
送料(個数問わず・全国一律):¥540(税込み) カゴに入れる

ギフトボックス無料サービス

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「熨斗・包装無料」の該当商品に限り、無料でギフトボックスをサービスいたします。包丁2本用ギフト箱、包丁3本用ギフト箱も用意しております。
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多くのプロに選ばれる堺刀司の調理器具。

  • (故)村上信夫 帝国ホテル料理顧問

    ローストビーフ60本切っても切れ味が変わりません
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    (故)村上信夫 様 帝国ホテル料理顧問

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    服部幸應 様 服部学園理事長

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筋引  
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A-10826
販売価格(税込み):
32,400
送料(個数問わず・全国一律):¥540(税込み) カゴに入れる
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